蒜蓉西葫芦

中华无敌

【食材准备】西葫芦，胡萝卜，卷心菜，大蒜

制作步骤：

1.西葫芦洗净切成片，胡萝卜，卷心菜各少许，大蒜拍碎切细。

2.起锅下油，下入蒜粒炒香，下入胡萝卜，西葫芦

爆炒2分钟

3.下入卷心菜，

炒2分钟

，加食盐，鸡精即可出锅。

西葫芦和卷心菜都适合用蒜爆炒，口感和味道都很好。