黄瓜炒鸡胸肉

中华无敌

准备鸡胸肉、黄瓜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、蒜瓣、食盐。

1、黄瓜洗干净，切成小块备用。鸡胸肉洗干净，切成小块，加入蒜末、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油，用手翻拌均匀，腌制10分钟。

2、锅里倒入适量油，烧热后倒入腌好的鸡胸肉，大火翻炒一会儿，变色后倒入黄瓜块，加入适量盐、生抽调味，大火翻炒均匀即可出锅。