猪耳拌黄瓜丝

中华无敌

材料：卤猪耳一只，黄瓜两根，香菜一棵，盐少许，辣椒油一勺，香油一勺，大蒜三瓣，生抽一勺，米醋一勺，糖半勺
步骤：
1.备好需要的食材，将黄瓜、香菜洗干净，香菜切成细丝，蒜切成末
2.卤猪耳切细丝、黄瓜先切片后切丝
3.猪耳丝、黄瓜丝放入大碗中，加香菜段、蒜末、盐、糖、辣椒油、香油、淋米醋、生抽即可
4.将筷子由下向上翻动拌匀后装盘