泡椒黄喉

中华无敌

原料黄喉 200 克，泡椒 50 克
调料葱段、姜片、蒜片、盐、味精、料酒、胡椒粉、小葱叶、色拉油各适量
做法1黄喉处理干净，切成片，入冷水锅中，水沸后捞出。
2锅加油烧热，放入葱段、姜片、蒜片，再放入剁碎的泡椒煸炒，加入黄喉翻炒，加盐、味精、料酒，撒胡椒粉和小葱叶即可。