芹菜炒香干

中华无敌

用料：芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精

做法

1.芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

2.都切成段，芹菜太粗的要切细

3.装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦

4.超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可