荔枝苦瓜

中华无敌

食材

苦瓜适量、荔枝适量、蜂蜜适量、白醋适量、盐适量。

做法

1、将苦瓜对剖，去瓤，切成薄片。

2、放入加了盐的沸水中略焯即出。

3、入凉水中投凉后沥水捞出。

4、荔枝去壳备用。

5、将荔枝去核分成两瓣。

6、在碗中倒适量蜂蜜，一点点盐。

7、适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。

8、将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。

9、拌匀后放入冰箱保鲜室，食用时取出即可。