青椒炒鸡蛋

中华无敌

食材‬：鸡蛋‬、青椒‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬

做法：

（1）青椒洗净切块，碗中打散两枚鸡蛋。

（2）锅中热油倒入调好的蛋液，小火滑散炒熟盛入盘中备用。

（3）锅底留油下入青椒翻炒变软，倒入炒熟的鸡蛋翻炒出香味。

（4）再加入适量的淀粉、生抽、蚝油、白砂糖大火翻炒均匀。

（5）关火出锅装盘即可，做法简单，营养美味，好吃又下饭，大人小孩都爱吃！