西红柿包菜丝

中华无敌

材料：挂面100克，西红柿1个，甘蓝菜半颗，小葱2根，盐、蚝油、熟芝麻适量。

做法：

1、准备食材，包菜切丝，不要太细，西红柿切大块，准备好葱丝，葱丝多备些，比较提味。

2、锅内热油，油热放入菜丝和西红柿块，大火翻炒，一起炒就行，没有先后。

3、把西红柿炒至半融化的状态，包菜丝也炒软了，锅内会出现汤汁。

4、在炒西红柿的同时，一边另起锅煮面，面不要煮透，煮半熟的样子就可以。

5、看到锅内菜炒软出汤汁，捞入煮好的面条，这时候放入盐和生抽，生抽淋在面条上。

6、大火炒匀后再放入蚝油和葱丝，炒匀出锅。

7、装盘后可以撒上熟芝麻增香，也可以少放盐、拌点自己喜欢的拌面酱来吃。

简单省事，早餐或晚餐晚上来上一盘就妥妥的了。

夏季炎热，不要过多地吃油腻、高热量的食物，注意防暑，但是也要注意少吹空调风。炎热的夏季会让人出汗多，多吃含钾高的食物，补充体内流失的钾元素。