皮蛋豆腐

中华无敌

配料：嫩豆腐两块、皮蛋两个、1汤匙酱油、1茶匙芝麻油、一棵葱

制作步骤：

步骤1、把豆腐切成立法体小块，然后用开水冲洗下沥干备用。

步骤2、把皮蛋也切成立方体小块然后备用。

步骤3、葱切成小端，所谓的葱花，备用。

步骤4、将豆腐放入一个大碗里。顶部放上切碎的皮蛋，淋上酱油和芝麻油，撒上葱花装饰即可食用。