黑豆——入肾

中华无敌

把黑豆浸泡一个小时，再放进锅中蒸熟蒸透。准备适量的生姜切成丝，黑豆蒸好了，再准备一个能够密封的罐子，先倒入一层黑豆，再放一层姜丝，放一层黑豆，再放入老冰糖，然后把米醋倒进瓶中，放进冰箱里面腌制五到七天就可以了。