这碗面太香了

中华无敌

【所需材料】

2个西红柿，2个大蒜，一把小葱，四个鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，适量番茄酱一勺盐，一勺味精，少许白糖，一勺淀粉，一小碗清水，一把面条。

【制作步骤】

1.准备两个西红柿，去掉根蒂，再切成滚刀块备用。

2.切点大蒜末备用。

3.葱花也来一点备用。

4.调个碗汁。盆中加入适量生抽，少许老抽，适量蚝油，适量番茄酱一勺盐，一勺味精，少许白糖，一勺淀粉，最后倒入一小碗清水，搅拌均匀备用。

5.四个鸡蛋磕散，下入锅中炒散盛出备用。

6.起锅倒油，下入大蒜炒香，再加入西红柿，炒出沙，炒出汁液。

7.再倒入鸡蛋碎翻炒均匀。

8.然后把碗汁倒进来，把它煮开。煮到浓稠即可。

9.出锅前撒点葱花即可。

10.煮一把面条，煮熟捞入碗中备用。

11.舀入适量的番茄酱汁，翻拌均匀就可以开动了。

小贴士：

1.面条什么种类都可以，自己喜欢吃的就行，米粉、米饭都可以拌，酱汁很百搭的。

2.调味料的根据个人喜好来调整，喜欢吃重口的就加多点。

萧萧暮雨

哈哈哈哈哈哈哈哈哈