嗨滁网社区_滁州论坛

 找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2019|回复: 0
收起左侧

土豆丝鸡蛋饼

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

该用户从未签到

发表于 2023-5-15 11:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
微信图片_20230515114117.jpg

准备土豆、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、面粉、食盐、五香粉、食用油、香葱。
1、土豆、胡萝卜去皮,洗干净后用工具刨成细丝,放入小盆中,加入一勺盐拌匀,腌制10分钟。香葱切葱花,土豆丝变软后加入葱花,放一勺淀粉、一勺面粉,再加适量食盐、五香粉、香油,用筷子搅拌至粘稠的状态。
2、锅里倒入适量油,舀一勺土豆丝放入锅中,用筷子整理成鸟窝状,在中间打一个鸡蛋,小火煎一会儿,定型后翻个面,煎至两面金黄即可出锅。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|嗨滁网 ( 皖B2-20180001 )

GMT+8, 2025-7-6 22:53 , Processed in 0.028272 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表