花旗参炖水鸭

中华无敌

原料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片

做法：

① 将水鸭切块飞水，花旗参洗净切片。

② 加生姜一片，放入炖盅内，加水250ml，隔水炖2小时即成。