西洋菜排骨汤

中华无敌

原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法：

① 将西洋菜泡水、洗净。

② 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

③ 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。