冬瓜丸子汤

中华无敌

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量

做法：

① 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

② 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

③ 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

④ 20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。