蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

中华无敌

原料：

娃娃菜、粉丝、大蒜、白砂糖、油、红尖椒、白胡椒粉、豆豉油、香葱

做法 ：

1.将娃娃菜撕成若干瓣，大蒜切末，香葱切成粒，红尖椒切碎，粉丝放入水中泡软。

2.锅中加油，加热到七成热，倒入蒜蓉炒香，再加入适量生抽、清水、白砂糖烧开，倒入白糖搅匀盛出。

3.将泡软的粉丝摆盘，将娃娃菜摆好造型，淋上熬好的蒜汁。

4.将菜放蒸屉上蒸15分钟左右，出锅后撒上香葱、辣椒碎，最后淋上些豆豉油即可。