嗨滁网社区_滁州论坛

 找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1204|回复: 0
收起左侧

洋葱炒鸭肉

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

该用户从未签到

发表于 2023-2-23 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
4.jpg

材料:鸭肉1斤洋葱1个(约100克)紫苏适量姜丝少量蒜茸少量料酒、酱油、油、盐、糖、淀粉适量
做法:
1、将鸭肉剁成块,放入盘子中加入适量的酱油、盐、料酒、糖、淀粉,拌均匀后腌10分钟。
2、洋葱切块。
3、起油锅,下蒜茸、姜丝,出香味后放入腌好的鸭肉,大火翻炒2-3分钟至鸭肉变色。
4、放入紫苏,小火焖约10分钟(期间一般不需要放水,因为鸭肉在小火焖的时候会出水,如果觉得太干可放入适量的高汤)。
5、放入洋葱大火翻炒约2-3分钟,打芡出锅。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|嗨滁网 ( 皖B2-20180001 )

GMT+8, 2025-7-7 15:32 , Processed in 0.032845 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表