韭菜花炒肉丝

中华无敌

准备食材：韭菜，猪肉，姜蒜末。

做法步骤：

1、韭菜花清洗干净切成小段，姜蒜切成末。猪肉清洗干净切成丝。

2、起锅烧油，油热后放入姜蒜末爆香，再放入肉丝翻炒均匀，炒至变色后加入酱油翻炒均匀，然后盛出备用。

3、起锅烧油，油热后放入韭菜花翻炒，炒至断生后放入放入肉丝翻炒均匀，再加入生抽和食盐调味，翻炒几下入味即可出锅装盘。