西红柿炒鸡蛋

中华无敌

1.西红柿两个不用去皮给它切成薄片放入碗中备用，母鸡蛋三个打入碗中用筷子搅拌成鸡蛋液，接下来开始上火制作。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把鸡蛋液放进去炒香。炒熟炒散后捞出。然后再放入少许的食用油，葱花放进去炒香。然后再放入切好的西红柿片。

3.大火翻炒30秒，炒着西红柿刚刚出汤汁的时候，然后再把准备好的鸡蛋加进来。放入两勺白糖，一勺精盐，翻炒均匀就可以出锅装盘啦！