芝麻芋头饼

中华无敌

1、准备‬食材：黑芝麻‬2勺‬、芋头5个‬、白砂糖‬2勺‬、糯米粉80克‬

2、芝麻‬芋头‬饼的‬做法：

（1）芋头洗净去皮，锅中倒入适量的清水煮沸，放入芋头隔水大火蒸熟。

（2）配料‬：放入碗中捣成泥，再加入适量的白砂糖、黑芝麻、糯米粉。

（3）揉成光滑的面团，然后切成等份的面剂子，再搓成圆球，按压成饼状。

（4）平底锅刷一层薄薄的油，放入做好的芋头饼，小火慢煎至两面金黄色。

（5）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，外酥里糯，营养又美味，老少皆宜！