白萝卜牛肉汤

中华无敌

食材准备：

白萝卜，牛肉，大葱，姜片，香菜。

做法流程：

1.牛肉清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.再往炖锅加入大葱和姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮30分钟，然后把白萝卜去皮，切小块放入一起炖。

3.继续炖煮一个小时，然后撒入香菜末（可以用葱花代替），加入适量的食盐调味即可出锅，清甜好喝，营养滋补。