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花旗参石斛猪骨汤

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发表于 2023-1-12 15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
微信图片_20230112144338.jpg

食材准备:花旗参、石斛、玉竹、陈皮、淮山、蜜枣、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程:
1.把猪骨头清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,焯水过后,捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净石斛、淮山、玉竹和陈皮,然后一起放入炖锅中,然后放入蜜枣和去核红枣,加入一块姜片。
3.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,放入一把清洗干净的枸杞子,继续炖煮5分钟,即可出锅开吃。
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