滋补乌鸡汤

中华无敌

食材准备：乌鸡、虫草花、虫草、党参、黄芪、红枣、枸杞、姜片。

做法流程：

1.把乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，捞出沥干水分，倒入炖锅中。

2.再把虫草花、虫草、党参、黄芪和红枣清洗干净，一起放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再把枸杞子清洗干净，然后倒入炖锅中，加入适量食盐调味，继续炖5分钟，即可出锅开喝。