“阳”了之后没胃口，全靠它拯救！冰凉丝滑巨好吃！

中华无敌

手残党必看！搅一搅就成功，芝士脑袋的姐妹，怎么能错过这款焦糖红茶冻芝士蛋糕呢，焦糖味浓郁，茶香四溢，好吃到转圈圈～喜欢的姐妹一定要试试～

浓郁的芝士和焦香的焦糖饼干，入口即化，一口下去满满的幸福感，好吃得停不下来～

食材

饼干底
黄油25克	焦糖饼干60克
冻芝士慕斯
糖25克	奶油奶酪150克
浓稠酸奶150克	牛奶40克
伯爵红茶粉2克	吉利丁片10克
表面
淡奶油50克	焦糖饼干少许
糖5克

步骤

1、焦糖饼干碾碎，加入融化的黄油

2、把它们搅拌均匀

3、放入纸杯中压实，放入冰箱冷藏备用

4、软化的奶油奶酪加入糖粉

5、用刮刀搅拌均匀

6、吉利丁片泡软

7、红茶粉加牛奶煮至变色

8、加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

9、加入浓稠酸奶拌匀

10、酸奶糊和奶油奶酪混合

11、拌匀，再过筛一下，

12、倒入纸杯中，放入冰箱冷藏3小时以上，凝固后撕掉油纸即可

13、表面淡奶油加糖打发至有明显纹路状态，装入裱花袋，挤在蛋糕表面，放上饼干装饰

焦糖饼干打底，浓郁的红茶与奶酪糊搭配的恰到好处

搅一搅，拌一拌，放入冰箱冷藏细腻顺滑，层次丰富，新手也能成功哦