腌萝卜

中华无敌

需要的食材：白萝卜1根，干辣椒2个，大蒜8瓣，生抽，白糖，米醋，盐

做法：

1，把白萝卜洗净，直接切成大圆片或者夹刀片

2，切好的萝卜片入盆，先放1勺盐拌匀抓蔫，腌20分钟，攥水后再入盆

3，放1大勺白糖拌匀，腌20分钟，再攥水

4，这回把萝卜放入大海碗里，调味：8勺生抽+4勺米醋+4勺白糖+掰成段的干辣椒+切成片的大蒜+半小碗凉白开

5，拌匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，早起就能吃了