胡萝卜排骨炖玉米

中华无敌

排骨是猪身上最受欢迎的食材，不油腻，滋养身体还吃着香，大人孩子都喜欢。家里的排骨不多了，翻出1穗玉米，还有一些胡萝卜，那就炖一道滋味清淡还鲜美的汤菜吧，想吃啥挑啥，满足全家口味。

需要的食材：排骨1盘，胡萝卜1根，玉米1根，植物油，葱姜，盐

做法：

1，准备好食材，把排骨洗去血水，再把胡萝卜洗净，切滚刀块，玉米剁成段

2，煮锅里加水，排骨冷水下锅，大火烧开，加点料酒进行焯水，中途撇去浮沫

3，排骨焯水到无血水，捞入电饭煲，倒入开水，加料酒、葱姜，开启炖煮功能，炖30分钟

4，放入玉米和胡萝卜，再炖20分钟，排骨软烂合适，玉米鲜甜可口，汤汁鲜浓，加盐调口味，关火出锅
本文来源： 宝妈小厨的美食厨房