韭菜炒鸡蛋

中华无敌

韭菜提香提味，增进食欲。简单快手又下饭的家常菜，在不知道吃什么的时候做它准没错，大人孩子都爱吃。

需要的食材：韭菜1把，鸡蛋4个，盐，植物油

做法：

1，把韭菜择洗干净，切成段。鸡蛋磕入大碗里，加少许盐入个味，用筷子打散

2，炒锅里加植物油烧热，倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋块，铲出待用

3，炒锅再放点植物油烧热，倒入韭菜大火煸炒至打蔫，放盐，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，刚要出汤，立马关火出锅