青椒火腿炒土豆

中华无敌

准备食材：青椒，火腿，土豆，蒜末。

做法步骤：

1、青椒清洗干净切成块，火腿切成片，土豆去皮切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入土豆片煸炒一会儿，炒至金黄，就放入火腿片翻炒均匀，炒出香味，接着放入青椒翻炒均匀。

3、加入生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀入味，爆炒半分钟左右即可出锅。

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