求你们试试这个！吃一口直接沦陷，咸香又拉丝好吃到尖叫！

中华无敌

今天跟大家分享一款超好吃的爆浆芝士香肠小餐包
这个小餐包就两个词形容: 简单，好吃周末做一次，周三又做一次，娃儿们都好喜欢！
因为面包里面加入了芝士，融化的芝士流出来就有爆浆的效果，非常好吃！
小餐包里可以根据自己需加入馅料，例如蜜豆、肉松、豆沙等。

我做的是双份的量，食材表是一份量哦！如果需要做多一点可以翻倍哦！


食材

高筋面粉250克	全麦粉50克
酵母3克	糖20克
牛奶180克	奶粉10克
盐5克	黄油25克
芝士碎100克	火腿肠3根
熟玉米粒50克

步骤

1、除黄油和盐以外的食材全放搅拌桶里搅拌均匀。

2、然后加入黄油和盐继续搅拌均匀。

3、出手膜。

4、发酵两倍大即可（根据实际温度发酵哦））

5、发酵好分出16分每个面团65克左右。滚圆松弛20分钟。

6、火腿肠切碎和芝士碎玉米搅拌均匀。黄金面包糠。

7、松弛好的取出一个面团擀成圆形。放入35克馅料。抱起来收口朝下放。

8、依次放入烤盘。

9、面包表面喷水，正面放入面包糠里滚一圈。

10、占好面包糠的面包。

11、依次放入烤盘里。

12、放入烤箱发酵两倍大即可。

13、发酵好用剪刀剪十字。

14、放入提前预热好的烤箱。

15、中层上火200度下火220度17分钟。

出炉啦！

依次放入凉架网上冷却。

妈妈们必做的早餐包～香肠芝士包,咸香又拉丝，孩子们的最爱哟~

外皮酥脆里面裹满芝士和香肠的小面包，一口一个简直不要太香啦!

本文来源：烘焙天地