炒白萝卜

中华无敌

准备食材：白萝卜，小米辣，蒜末，葱花。

做法步骤：

1、白萝卜去皮后洗干净切成片，小米辣斜切成片。

2、起锅烧油，油热放入蒜末和小米辣爆香，再放入白萝卜翻炒一分钟左右。

3、炒至萝卜微微软，然后加入食盐、生抽、蚝油、小半碗清水，翻炒均匀盖上盖子焖煮。

4、煮至白萝卜软烂入味，加入鸡精，撒上葱花翻炒几下即可出锅。

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