胡萝卜玉米猪蹄汤

中华无敌

准备食材：猪蹄，胡萝卜，玉米，海鲜菇，姜片，食盐，料酒，食用油。

做法步骤：

1、猪蹄清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加料酒去腥，水开后撇掉浮沫后，捞起猪蹄用温水清洗干净。

2、胡萝卜洗干净去皮，切成滚刀块。玉米洗干净切成小块。海鲜菇清洗干净即可。

3、起锅放入一点点食用油，放入猪蹄翻炒一分钟，然后加入适量清水和姜片，胡萝卜、玉米、也放进去，转到电饭锅炖煮一个小时。

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