韭菜炒鸡蛋

中华无敌

食材准备：

韭菜，土鸡蛋，小米辣。

做法流程：

1.韭菜清洗干净，然后切成韭菜末，倒入大碗中，再打入四个土鸡蛋，加入一小勺食盐，搅拌均匀备用。

2.起锅烧油，油热后倒入韭菜鸡蛋汤，快速翻炒，炒至鸡蛋液凝固，加入切好的小米辣继续翻炒。

3.再加入一勺花生油调味，翻炒至辣椒断生，即可出锅开吃，营养美味，肠道最爱。
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