木耳炒豆腐

中华无敌

食材：五花肉，包菜，白豆腐，木耳，姜蒜，干辣椒

调料：盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，玉米淀粉

做法：

1、芡汁：少量盐，白糖，2勺生抽，1勺老抽，少量蚝油，小半碗清水，半勺玉米淀粉。

2、 热油下五花肉煎出油盛出来，再下豆腐煎。放入姜蒜，干辣椒，木耳，包菜，稍微拌一下。倒入芡汁，所有食材煮熟即可。豆腐可以用手掰成小块
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