萝卜猪肝汤

中华无敌

1、准备‬食材：萝卜‬‬、牛肉‬、胡椒粉‬，小葱‬、猪肝‬、食盐‬、料酒‬、生抽‬、淀粉‬、鸡精‬

2、萝卜‬猪肝汤‬的‬做法：

（1）白萝卜洗净去皮切块、牛肉清洗干净切片，小葱剥皮切葱花，猪肝洗净切片备用。

（2）腌制‬猪肝‬：猪肝‬放入‬碗中，加入‬适量的食盐‬、料酒‬、生抽‬、玉米淀粉‬拌匀‬。

（3）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花，下入白萝卜，倒入适量的清水煮开。

（4）配料‬：再下入腌制好的猪肝，放入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。

（5）盖上锅盖，大火煮开，关火出锅，盛入碗中，再撒上适量的葱花点缀即可，做法简单，营养美味，大人小孩都喜欢喝！

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