鸡枞菌牛肉汤

中华无敌

准备食材：牛肉，鸡枞菌，姜片，葱花。

做法步骤：

1、牛肉清洗干净切成片，放入姜丝、红薯淀粉、食盐，抓拌均匀后腌制十分钟。鸡枞菌清洗干净即可。

2、起锅烧水，放入姜片，水煮开后放入鸡枞菌，盖上盖子焖煮15分钟。时间到，再放入腌制好的牛肉，如果表层有浮沫就要撇掉。

3、最后再简单地调个味道，加入食用油、食盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀入味即可出锅。

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