黑豆核桃炖乌鸡

此乃民意

准备食材：乌鸡，黑豆，核桃，黑米，黑芝麻，红枣，姜片，食盐。

做法步骤：

1、乌鸡清洗干净之后冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来控干水分。黑豆和黑米提前浸泡三个小时，然后清洗干净。

2、将乌鸡、黑豆、黑米、黑芝麻、红枣、姜片放入炖锅中，加入适量清水，炖煮1.5个小时。最后加入一点点的食盐调一下味道就可以出锅了。

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