蒜黄炒鸡蛋

中华无敌

食材：

蒜黄，鸡蛋，盐，水

做法：

1、将鸡蛋打在碗内，搅拌均匀，加一点点的食用盐和清水，继续搅拌均匀备用。

2、蒜黄清洗干净，切成小段备用。

3、锅内加油烧热，油热后先将鸡蛋液倒入锅内炒熟盛出。

4、另起锅加油烧热，油热后加入蒜黄段，快速翻炒均匀。

5、蒜黄炒软后，加盐继续翻炒，倒入炒熟后的鸡蛋，一起翻炒均匀即可出锅。
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