嗨滁网社区_滁州论坛

 找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1851|回复: 0
收起左侧

糖醋香菇条

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

该用户从未签到

发表于 2022-9-28 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
微信图片_20220928102454.jpg

材料:香菇400克、面粉适量、番茄沙司、蚝油、糖、食用油、盐、淀粉水
做法:
1、400克香菇去梗洗净,一起放入清水中,加入一勺盐再浸泡十分钟。
2、捞出后沥干水分,接着把香菇切成均匀条状,平铺在厨房用纸上,再次过滤水分。
3、最后将香菇条倒入面粉里,用筷子拨散,均匀包裹面粉。
4、接着锅内放入食用油,油烧到六成热后放入香菇条,这一步用菜篱合适,控油方便还避免被溅到油点。
5、调味汁我是用5大勺番茄沙司、2大勺蚝油、2勺糖混合,再加入适量淀粉水搅拌均匀。
6、调味汁放入炒锅,随着温度升高,调味汁冒起小气泡就倒入炸好的香菇条,均匀包裹汤汁后即可出锅。

本文来源:家常菜做法大全食谱家常菜谱大全

您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|嗨滁网 ( 皖B2-20180001 )

GMT+8, 2025-7-8 17:14 , Processed in 0.033739 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表