芹菜炒虾

中华无敌 · 发表于 2022-9-20 10:13

本帖最后由中华无敌于 2022-9-20 10:16 编辑

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食材:芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。

做法:

将芹菜洗净用菜刀拍扁。虾仁去除虾线，芹菜切段，大葱切小块，姜切丝，大蒜拍扁切小块待用。

热锅放油，放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。

翻炒至虾仁变色。

放入芹菜炒至断生，临出锅时放入少许盐炒匀即可。

本文来源：家常菜做法大全食谱家常菜谱大全

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