菠菜鸡蛋糕

中华无敌

材料：鸡蛋3枚、菠菜1小把、葱花适量、盐少许。

做法：

1、备好食材。

2、菠菜先焯一下水，去除菠菜里面的草酸。

3、把鸡蛋打散，葱切的细碎，菠菜切碎，加少许盐一起调匀。

4、把调的菠菜蛋液放进涮了油的耐高温的浅底的容器里。

5、上蒸锅蒸熟，时间依容器大小自主掌握。

6、取出脱模切片，这就可以吃了。还可以再调一个喜欢的料汁儿蘸食。

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