红虾煎蛋三明治

中华无敌

原料：吐司适量、红虾适量、鸡蛋适量、生菜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量。

做法步骤：1. 红虾、鸡蛋、生菜、胡萝卜清洗准备。2. 剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。3. 盆底刷油，打入鸡蛋，挑破蛋黄膜，放微波炉中高火50秒煎好。4. 锅中放水烧开，放入胡萝卜和虾仁烫熟捞出。5. 葡萄干吐司切去四边。6. 一片吐司上放生菜。7. 放上煎蛋。8. 放上虾仁。9. 放上胡萝卜。10. 盖上另一片生菜。11. 盖上另一片吐司。12. 对半切开。



本文来源:美食天下