玉米鸡蛋饼

中华无敌

有菜，有鸡蛋，还有颜值，营养也丰富，关键孩子也特别喜欢吃。5分钟就能搞定。

食材：1根玉米，半颗洋葱，3个鸡蛋，1根火腿肠，半截胡萝卜

详细步骤：

1.先把玉米粒切下来，再改刀切碎一点，容易熟。再把胡萝卜去皮切丁，火腿肠也切丁，切好后把食材都装进碗里。

2.然后把3个鸡蛋打进碗里。再加上一大勺面粉，再根据自己的口味加盐，搅拌均匀。

3.搅匀后，切上洋葱圈，锅里刷油，把切好的洋葱圈放上。然后往洋葱圈里舀上搅匀的玉米糊。然后烙熟，就可以出锅了。这道既好吃又营养的鲜玉米鸡蛋饼就做好了。

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