红烧土豆

中华无敌

材料：土豆350克、大蒜叶2根、色拉油40克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖2/3勺、清水10勺

做法：

1.备好食材，土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化；

2.大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀；

3.锅烧热，加油；

4.将土豆依次排在锅中煎，煎至两面焦黄；

5.将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧；

6.烧至剩少量汤汁的时候将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀，就可以出锅叻

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