芦笋培根炒茶树菇

翩翩少爷

• 准备好食材。芦笋刮去根部老皮，切成寸段。入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干备用。
• 培根切成小片。茶树菇浸洗干净后，摘去根部，用手掰成小段。一粒大蒜切片。锅烧热放油，小火煸香蒜片。
• 倒入培根片，用中火慢慢煎至培根边缘焦黄收缩逼出油份倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右，至茶树菇吸收锅中的油份。
• 倒入焯好水的芦笋，翻炒半分钟，撒些盐和黑胡椒碎即可出锅。
  
  
  

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