韩国春川鸡排

翩翩少爷

绝对好吃又易学的韩国料理。

主料

鸡腿一只（350克）、洋葱半个、红薯半个、圆白菜约八分之一棵

辅料

辣椒酱5勺、辣椒粉3勺、蚝油半勺、大葱三分之一根、酱油3勺、料酒2勺、大蒜2瓣（切末）、苏子叶几片

步骤

1.鸡腿去骨、切块，圆白菜切碎，红薯切片，大葱切斜片，洋葱切条

2.所有调料拌在一起（葱除外）

3.鸡肉和一半的调料腌制半小时，如果懒，不腌制也可。把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒

4.把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒，最后放入苏子叶一起炒，炒熟即可盛出

5.吃的时候也可以留一些菜，然后放入米饭、海苔，也可加入少量蔬菜碎一起炒饭吃，韩国人很喜欢这么吃

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