-材 料-
土豆、金针菇、胡萝卜青红椒、松茸调味料油、盐、醋、红油辣椒
-做 法- 1. 土豆和胡萝卜去皮刨成丝,用刨丝器会被用刀切方便快速一些 2. 锅中倒入水,并烧开 3. 在锅中倒入适量油和盐 4. 放入备好的土豆丝和胡萝卜丝焯熟,然后捞出,过凉水 5. 将金针菇撕开,放入锅中焯熟后同样捞出过冷水 6. 将土豆丝、胡萝卜丝、金针菇沥干水放入碗中 7. 青椒和红椒都切成丝,跟土豆丝、胡萝卜丝、金针菇一起入碗 8. 加入适量松茸调味料、醋、松茸油、根据个人口味加入红油辣椒 9. 拌匀即可凉拌 本文来源:家常菜做法大全食谱家常菜谱大全
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