一定要试试这道菜！香酥鸡柳！

情深不寿

香酥鸡柳

图文 |doudou里有糖糖

鸡胸肉1个

鸡蛋1个

淀粉2勺

五香粉适量

盐适量

辣椒粉1勺

面包糠适量

番茄酱适量

1. 准备一块鸡胸肉。

2. 改刀切成长条。

3. 放入适量的料酒、五香粉，盐，辣椒粉、鸡蛋、淀粉。

4. 搅拌均匀，腌制20分钟。
5. 准备适量面包糠。

6. 将腌好的鸡肉均匀沾裹上面包糠后，轻轻抖掉沾的不牢的面包糠。

7. 锅内烧油温七成热，小火下锅慢炸。

8. 炸至金黄捞出（不确定成熟度的伙伴可以尝尝）。

9. 再配上番茄酱，椒香酥脆酸酸甜甜～完美！

10. 成品

11. 成品。

12. 成品。

小窍门：

炸的时候注意小火慢炸～火候太大容易炸糊。

本文来源：美食天下