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[焦点话题] 武汉女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒

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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2021-10-9 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    武汉的胡女士一个人独居,为了省事,她总是一次做2天的饭菜,每次要吃的时候再拿出来加热一下。最近,她总感觉浑身没劲儿,甚至在家中晕倒,被邻居紧急送往武汉市中心医院后,查出重度贫血,究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸。医生介绍,长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏,易患上巨幼细胞贫血,因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜。
    QQ截图20211009091926.png

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