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[转帖] 好吃到逆天的鸡翅炖土豆,这样做太香了!

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-8-1 11:13
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-8-16 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
                                                                                                      
    软糯可口的鸡翅炖土豆,巨好吃,超下饭!
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    软糯可口鸡翅炖土豆
    图文 |doudou里有糖糖
    土豆2个青椒半个红椒半个橄榄油适量盐1勺葱2段姜1块蒜7瓣干辣椒适量八角3个桂皮3块香叶5片生抽少许老抽2滴蚝油少许

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    1. 准备适量鸡🐥翅、两个土豆🥔、半个青椒.红椒、😉两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜,适量的八角桂皮香叶干辣椒🌶。
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    2. 将准备好的🐥鸡翅焯水,土豆、青椒红椒🌶切块,姜切丝🤔。
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    3. 将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥😉。
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    4. 焯好水后捞出洗净备用😊。
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    5. 锅内烧油,油热下入豆瓣酱炒出红油🥘,之后放入葱姜蒜爆香。
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    6. 下入鸡翅翻炒☺️。
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    7. 下入准备好的辣椒🌶八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️。
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    8. 下入切好的土豆块。
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    9. 翻炒至土豆表皮略微变色🥔,再加入适量盐。
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    10. 倒入适量的水,再加入2滴老抽、少许生抽、一点蚝油,盖上锅盖,大🔥火炖煮。
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    11. 煮至土豆收汁☺️。
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    12. 再放入我们切好的青红椒🌶块。
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    13. 翻炒1分钟左右盛出装盘😋。
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    14. 成品。
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    15. 成品。
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    16. 成品。
    小窍门:
    鸡翅记得焯水噢~
    ● ● ●
    ~~ By doudou里有糖糖 ~~


    本文来源“美食天下”

                   
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