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[转帖] 消耗淡奶油!一个配方做6款冰淇淋!5分钟速成,细腻无冰渣!

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-8-1 11:13
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2021-7-5 15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州

    冰淇淋

    消耗淡奶油最好的方法就是做冰淇淋🍦夏日必备,无敌好吃
    既简单又不用担心很快变质,做好的冰激凌打入冰箱冷冻层,想吃随时就能翻牌子有木有?
    今天跟大家分享这个,一个配方做6款口味,真的超级简单,你们一定要试试~


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    原创作者 青春妹-
    食材


    淡奶油500克细砂糖70克
    酸奶250克草莓酱40克
    奥利奥饼干碎30克芒果泥50克
    蔓越莓30克可可粉2克
    抹茶粉2克


    步骤



    1、淡奶油加细砂糖打发至有纹路状态



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    2、加入浓稠的酸奶

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    3、将其搅拌均匀

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    4、分成6等份,分别加入草莓酱,搅拌均匀

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    5、加入奥利奥碎搅拌均匀

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    6、加入芒果泥搅拌均匀

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    7、加入蔓越莓干搅拌均匀

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    8、加入抹茶粉搅拌均匀

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    9、加入可可粉拌匀

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    10、倒入盒子放入冰箱冷冻4小时以上即可

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    做出来的冰淇淋无冰渣,太好吃了!

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    最爱的抹茶味

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    草莓味酸酸甜甜特好吃

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    小贴士

    可可粉和抹茶粉分别加一点水搅拌均匀,再加入酸奶淡奶油中,这样才不会有颗粒感❗️芒果用料理机打成果泥,蔓越莓切碎一点❗️


    本文来源:烘焙天地

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